Centrale del Latte di Brescia - Prodotto

Prodotto

Scamorza
Scamorza

Fresca, gustosa e genuina: Scamorza affumicata da 250g

La scamorza affumicata è un formaggio a pasta filante ottenuto esclusivamente partendo da latte proveniente da allevamenti in cui le mucche seguono un'alimentazione equilibrata e controllata.

L'affumicatura viene effettuata unicamente con il fumo prodotto dalla combustione di legname di faggio per donare al prodotto il suo caratteristico sapore.

 
 
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100g
DI PRODOTTO   
Energia 1359kJ 327Kcal
Grassi 25g  
Di cui acidi grassi saturi 15,2g  
Carboidrati 0,7g  
Di cui zuccheri 0,7g  
Proteine 24,8g  
Sale 1,20g