Centrale del Latte di Brescia - Prodotto

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Uova Bianche
Uova Bianche

Uova Bianche Fresche da galline allevate a terra

Le uova bianche di centrale provengono da galline di razza bianca livornese. Sono allevate a terra con:

- luce ed aria naturali;

- mangimi vegetali senza aggiunta di grassi e farine animali e ricchi di fermenti lattici.

Le galline sono libere di muoversi all'interno del pollaio e alimentarsi a loro piacimento.

Lo sapevi che le uova bianche o rosse sono così perchè deposte da galline di razze diverse? La Centrale vuole recuperare la tradizione che c'era in Italia dove veniva usata prevalentemente la razza bianca livornese che produce uova perfettamente bianche.

 
 
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100g
DI PRODOTTO
Energia 535 kJ 128 kcal
Grassi 8,7 g  
di cui acidi grassi saturi 3,2 g  
carboidrati 0,0 g  
di cui zuccheri 0,0 g  
Proteine 12,4 g  
Sale 0,3 g