Centrale del Latte Brescia
Mascarpone

Mascarpone

250g e 500g

Il mascarpone è un formaggio cremoso del tutto particolare, ottenuto dalla crema del latte di raccolta. Gustoso e vellutato, si presta ad essere utilizzato con gli ingredienti più svariati.
Per le sue inconfondibili caratteristiche di cremosità e sapore è indispensabile nella pasticceria e può rappresentare in cucina una nuova alternativa all'impiego del burro.

Il mascarpone di Centrale si caratterizza per essere prodotto solo con latte e panna ITALIANI, utilizzando esclusivamente pura PANNA DI CENTRIFUGA.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g DI PRODOTTO
Energia1891 kJ - 459 kcal
Grassi47.7 g
di cui acidi grassi saturi32.5 g
Carboidrati2.8 g
di cui zuccheri2.8 g
Proteine4.7 g
Sale0.06 g
Calcio150 mg (19% V.N.R.*)
*Valori Nutritivi di Riferimento
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