Ingredienti
- Gnocchi con Patate Fresche
- Mozzarella
- passata di pomodoro
- olio EVO
- sale
- parmigiano reggiano grattugiato
Gnocchi alla sorrentina
Tempo di Preparazione 15 minuti
Procedimento
- Scalda in una pentola l'olio evo.
- Aggiungi la passata di pomodoro
- Regola di sale e fai cuocere
- Versa gli gnocchi nel sugo di pomodoro e fai cuocere a fuoco vivace per qualche minuto
- In una pirofila, crea uno strato con gli gnocchi, aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e del parmigiano reggiano grattugiato e continua così fino al termine degli ingredienti.
Il completamento della cottura avviene in forno a 200°C…. giusto il tempo per far sciogliere la mozzarella.
Ricetta di @selodicesaretta
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Primi
15 minuti
Facile
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