Linea Catering
Latte
LATTE FRESCO INTERO Alta Qualità Box 4 lt
Linea recappuccio
RECAPPUCCIO FRESCO 1 lt
RECAPPUCCIO UHT a lunga conservazione 1 lt
RECAPPUCCIO PIU' 1lt
RECAPPUCCIO SOIA 1 lt
Panna e mascarpone
PANNA FRESCA 1 lt
PANNA FRESCA Box 4 lt
PANNA UHT a lunga conservazione 500 ml
PANNA DELATTOSATA UHT 1 lt
PANNA UHT al 38% di grassi 1 lt
PANNA SPRAY 250 g
MASCARPONE 500 g
MASCARPONE 2 Kg
MASCARPONE SENZA LATTOSIO 500 g
MASCARPONE SENZA LATTOSIO 2 kg
Insalate linea apri e chiudi
LATTUGHINO 110 g
MISTICANZA 125 g
RUCOLA 125 g
VALERIANA 125 g
Insalate
LATTUGHINO APRI&CHIUDI 400 g
MISTICANZA APRI&CHIUDI 400 g
RUCOLA
APRI&CHIUDI 400 g
VALERIANA
APRI&CHIUDI 400 g
MISTA CLASSICA 500 g
CICORINO 600 g
Salumi
CRUDO SELEZIONATO 2,50 Kg*
CRUDO STAGIONATO 2,80 Kg*
COTTO BLU 4,00 Kg*
COTTO ALTA QUALITA' - 1a linea 3,50/4,50 Kg*
COTTO ALTA QUALITA' - 2a linea 4,00 Kg*
COTTO LENTA COTTURA 10 Kg*
BRESAOLA PUNTA D’ANCA 1,50 Kg*
SPECK 2,30 Kg*
MORTADELLA 3,50 Kg*
PANCETTA ARROTOLATA 1,80 Kg*
SPIANATA PICCANTE 1,30 Kg*
SALAME CAMPAGNOLO 1,50 Kg*
SALSICCIA NAPOLI PICCANTE 1,20 Kg* (2 pezzi)
TACCHINO 2,80 Kg*
TACCHINO ARROSTO LENTA COTTURA 3,25 Kg*
ROASTBEEF 2/3 Kg*
WÜRSTEL SUINO 100 g
WÜRSTEL SUINO 250 g
WÜRSTEL POLLO E TACCHINO 100 g
WÜRSTEL POLLO E TACCHINO 250 g
*Peso variabile
Uova e ovoprodotti
UOVA GRANDI Pasta gialla 180 uova
UOVA MEDIE 180 uova
UOVA GRANDI 90 uova
TUORLO D’UOVO 1 Kg
MISTO D’UOVO 1 Kg
ALBUME D’UOVO 1 Kg
ALBUME D’UOVO 10 Kg
TUORLO D’UOVO rosso 1 Kg
TUORLO D’UOVO rosso 10 Kg
MISTO D’UOVO rosso 1 Kg
MISTO D’UOVO rosso 10 Kg
Burro
BURRO 500 g
BURRO 1 Kg
BURRO 5 Kg
Yogurt
YOGURT Intero Bianco 5 Kg
Linea pizzeria
MOZZARELLA Julienne 2 Kg
MOZZARELLA Cubettata 2 Kg
MOZZARELLA Filone 1 Kg
MOZZARELLA Filone 400 g
MOZZARELLA BUFALA CATERING bocconcini da 50g 2 Kg
Formaggi
MOZZARELLINE bocconcini da 8 g 1 Kg
RICOTTA FRESCA 1,5 Kg
FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE 1 Kg peso variabile
SQUAQUÌ 1 Kg
STRACCHINO 1 Kg peso variabile
BURRATA 120 g
BRIE 1 Kg peso variabile
GORGONZOLA 1,5 Kg peso variabile
EDAMER 2,5 Kg peso variabile
EDAMER 2 x 500 g
PROVOLA AFFUMICATA 1 Kg
GRANA PADANO GRATTUGIATO 500 g
MIX GRATTUGIATO 1 Kg
GRANA PADANO 14 mesi 1/8 di forma
GRANA PADANO RISERVA oltre 20 mesi 1/8 di forma
SCAGLIE DI GRANA 500 g
Gnocchi
CHICCHE DI PATATE
con latte fresco di Centrale 400 g
GNOCCHI DI PATATE
con patate fresche 500 g
GNOCCHI RIPIENI
con gorgonzola e mascarpone di Centrale 400 g
GNOCCHI RIPIENI
con robiola di Centrale 400 g
GNOCCHI RIPIENI
con cicorino e porro 400g
GNOCCHI DI VERDURE
con spinaci e patate 400g
GNOCCHI DI VERDURE
con zucca e patate 400g
